このきびきびとした、淡い黄金色のソーヴィニヨン　ブランは、西洋スグリの実や野生の花の香りをもち、熟した果実と爽やかさが迸っています。活き活きとしたスタイルの素晴らしいフィニッシュのワインです。ステンレス槽で発酵は行なわれ、マロラクティック発酵は行ないません。またオークも一切使用しません。