天然水で仕込み、小麦麦芽を使い、ビール酵母を濾過 (ろか) せずに仕上げた自然志向のビールです。麦芽、ホップともにドイツ産にこだわり、麦芽はピルスナーモルトに加え、スペシャリティモルトも使いコクを引き出しています。また、ファインアロマホップを使用する事で