レシピ本というよりは、テーブルセッティングの本。パトリスジュリアンの著書の中でも一番気に入っています。フランス料理というと、高級レストランのフルコースを思い浮かべがちですが、この本が目指すのは、気取らない家庭料理。テーブルを彩るのは、ルクルーゼの鍋、エミールアンリの耐熱皿、デュラレックスのグラス、LOFTの定番ビストロ風カトラリーなど、日本でも安く手に入る普通っぽいアイテムが中心です。なのにとても粋でシックで、遊び心満載！　何度めくっても、タメイキが出ます。

各月ごとにテーマを掲げたテーブルが素敵に紹介されています。写真の美しさに見ているだけでも満足ですが，レシピが載っているので実際に自分で作ってみたくなる，そんな本です。小物の使い方も参考になります。