油脂多めの焼き菓子に合った薄力粉です。クッキー、スコーン、パイ、タルトなどはサクサクの食感に。マフィン、パウンドケーキ、マドレーヌ、ブラウニーなどはしっとりとした生地に仕上がります。名称：焼き菓子用薄力粉原材料：小麦粉（アメリカ産）内容量：800ｇ保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。製造者：株式会社パイオニア企画