モッツァレラ バッカ
価格: ¥750
カプレーゼやピッツァ・マルゲリータでお馴染み! ミルクの優しい香りと味わいが人気のチーズ! お豆腐のように水に浸した状態で販売されている、牛のミルクから作られたフレッシュタイプチーズ。 トマトとバジルと合わせたカプレーゼ゙でお馴染みのチーズです。 もっちりとした食感とほんのりとした酸味とミルクの甘い香りが絶妙な人気のチーズ! 内容量: 約125g タイプ: フレッシュ 生産国: イタリア ピッツァやサラダはもちろん、フレッシュでクセのないお味なので、和食にもよく合います! 味噌漬けや、わさび醤油でお刺身のように召し上がるのもおススメです。 ■相性のよい飲み物:軽い白ワイン、スパークリングワイン、日本酒、焼酎