Stinkig Gum （臭いガム）’とがDevi1’s Dung（悪魔の糞）’という俗名で知られるとおり悪臭がある。スパイスとしてのアサフェティダは、茎と根から出る汁で、くすんだ黄色の塊となり、続いて透明な赤茶色となったものである