11ページ目まで免疫に関する基礎知識が丁寧に記載され、その後、約50ページに渡り、免疫活性力がある食品の料理、抗酸化作用成分が豊富な料理、亜鉛などミネラル豊富な料理、腸内年齢を若くする料理などテーマごとにレシピが満載。
それぞれ、材料一覧、手順、完成写真（カラー）の他、カロリーや各ビタミン量なども記載されています（記載項目は料理による）。
がん予防に関する情報も多い。充実した内容にして、良心的な価格設定です