いくつか、実際に作ってみましたがどれもおいしかったです。
お友達を呼んだときのお昼ご飯なんかにだせば、お友達もびっくりしてくれます。
なかなか手に入らない食材を使っているレシピもありますが、そこは本格的な味を出すため。おもいきって使ってみるとお料理の幅も広がります。

また、お料理自体の見た目がとっても素敵なので、眺めるだけでも楽しいです。