ルクエで作れる本格中国料理を100レシピも収録！ご家庭で簡単に本格中国料理を味わえます♪・電子レンジ/オーブンを使う「ルクエ」と、強い火力で仕上げるイメージの「中国料理」。 とても意外な組み合わせですが、スチームケース/スチームバッグ/スチームロースター それぞれの特徴を生かすことで、本格的な中国料理の時短調理を可能としました。【特長】・ルクエで作れる本格中国料理を100レシピも収録したレシピ集です！・「トゥーランドット」などの有名レストランのオーナーシェフ、 脇谷友詞氏によるレシピです！・本格的な味や技を家庭でも再現できるようにレシピを考えてもらいましたので、 ぜひ中国料理の世界をルクエで楽しんでみてください♪