1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに成長。ロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品「ロッジロジック」長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっている。スキレットカバーはスキレット本体と同じ形状をしているのでぴったりフタすることができる別売りのフタ。裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫がある。