「ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉300g」は、アレルギー特定原材料25品目不使用、ホワイトソルガム粉を使用し、小麦粉に近い食感です。水と混ぜて焼くだけでお菓子ができるミックス粉です。甘さ控えめなので、朝食のパンケーキなどにもおすすめ。ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、てんさい糖は北海道産を使用しています。また本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しています。