世界の超高級品種ジャスミン米です、茶碗でご飯で食べても微妙に合うのが不思議(^^)v日本では魚沼コシヒカリですが負けず劣らず艶と粘りがあります。香り米というだけに炊きあがりは香ばしい香りがします！