生姜やにんにく、ごま油が入った中華風のチリソース。シンガポールチキンライス（海南鶏飯）や揚げ春巻き、餃子、唐揚げのディップソースとして、また、春雨サラダや炒め物の味付けにぴったりです。様々なお料理とアレンジして手軽にエスニック風の味をお楽しみ頂けます。