シンガポールを代表するローカルフード『ラクサ』は、スパイスの効いたココナツスープ(カレーとも言える)を麺にかけて食べる料理。 本場シンガポールの、旨味たっぷりなラクサスープがお手軽に作れるセットです。 出来上がったスープをフォーやタイビーフンなどの平打ちビーフンにかけてお召し上がり下さい。(2~3人分) | |
シンガポールを代表するローカルフードの中でもファンの多い「海南チキンライス」は、おいしいスープで茹でたジューシーな鶏もも肉を、鶏の旨味たっぷりなご飯の上にのせて、甘醤油、チリソース、ジンジャーソースの3種類のつけだれで食べる料理。 食べてみればわかるこの人気の秘密。家庭ではなかなか出せない味にやみつきになることうけあいです。 スープベースと3種類のソースが全て揃った便利なセットでぜひ一度お試しあれ。 (4~7人分(鶏もも肉1kg、米3合を使用した場合)) | |
シンガポールを代表するローカルフード『バクテー(肉骨茶)』は、豚のスペアリブを香辛料や薬草と一緒に煮込むヘルシーなスープです。 シンガポールでは朝食メニューの定番で、サッパリとしていながらコクのある味わいの薬膳スープは、これから始まる1日の活力となります。 「+ごはん」には、出来上がったスープをご飯にかけて食べるのがおすすめ(3~4人分(スペアリブ用豚肉600g、水1.4Lを使用した場合)) |