スチールカット（挽き割り）のオートミールです。（インスタントではございません。）そのまま煮込んでお粥状にして食べたり、パン、クッキーやケーキの生地に混ぜ込まれることも多く、欧米ではおなじみの食材です。オートミールは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なので健康食品としても注目されています。