マクロビオティック歴１０年、公務員を辞めて起業までしてしまった著者の、これまでのマクロビオティックライフと、本当にマクロビオティックを楽しむ７つの方法。
　
本書は、どうやったら玄米を美味しく炊けるか、という技術的なことや、お手当に関する本ではありません。
本書を読んでくださった方が、マクロビオティックに関する誤解をとき、マクロビオティックを続けることの楽しさを感じてくださることを、願って書きました。
「マクロビオティックはお肉を食べちゃいけない」、と思っている方、マクロビオティックを続けることに疲れてきた方は、ぜひお読みください！