柳家本店店主が16才の頃から丁稚奉公時代に体得した納豆汁の感動から誕生したのが柳家グループのロングセラー商品となっている納豆らーめん。
そんな人気メニューが、お店の味をそのままにお土産用らーめんとなりました。
乾麺に使用されている小麦粉は、自社店舗で使用している麺と同じもので、自社農場と玉山区の協力農家で作る
岩手の小麦「ゆきちから」を使用。高タンパクの小麦を麺にすることで、乾麺でありながらも生麺に負けず劣らず
のもちもちで、腰のある食感が特徴です。発売以来「今まで食べた乾麺で一番おいしい」との声を多数頂いております。
納豆味噌の味も、粉末と液ダレにする事でお店の味を再現する事に成功しています。
また、MADE IN IWATE にもこだわりをもっており、携わる業者さん全てを岩手県にこだわっています。
●売上げのうち３円が「いわて学び希望基金」へ寄付されます。
●同封の「プロ顔負けのおいしい作り方」を参考に調理すると、よりお店に近い味でおいしく仕上ります。