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大西製粉 そば打ち必需品 そば打ち用 打ち粉 (花粉) 2kg

価格: ¥1,400
カテゴリ: その他
ブランド: 蔵の粉屋 大西製粉 打ち粉
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内容量 : 2kg
賞味期限 : 約12ヶ月(未開封)
保存方法 : 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料 : 玄そば100%(長野県産)
商品包装 : 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください)
アレルギー表示 : そば
製粉日1週間以内に製粉挽きたてをお届けいたします。

製造者 : 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3
商品説明 : そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
栄養成分表示 : 100gあたりエネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g ナトリウム2mg打ち粉1kgあたり5kgぐらいのそば粉を打つことができます。打ち方、上達により変わります。残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。信州の自然が育てた蕎麦の風味。産地より、挽きたての香りをお届け