根強い人気を誇るタイ・カレーの王道。
この複雑な味わいは他のカレーにはありません。
一から作るには非常に多くの材料が必要です。
本場タイでもこのペーストを自分で作る人はまれなくらい手がかかるもの。
それだけに味わいの深さはダントツです。
ハーブ、肉類、ココナッツミルクを揃えれば簡単に本格グリーンカレーの出来上がりです。
（成分）唐辛子・レモングラス・ニンニク・シャロット・食塩・しょうが・クミン・パクチーの種