決め手のサフランも入っています。海鮮・洋風スープベースとして便利な調味料が こ・れ。

	意外と簡単 ブイヤベース 3人前 (1)魚介類をサッとワインで下茹で。 (2)玉葱等の野菜を一口大に。 (3)深鍋で野菜を炒め、魚介類も。 (4)スープは、【ブイヤベースの素】20g、水500ml投下。 (5)中火で5分グツグツ。 (注)左写真は掲載用に具を豪華にしています。
	ブイヤロールキャベツ (1)ロールキャベツを作る。 (2)【ブイヤベースの素】を水に溶かし、スープにする。 (3)ケチャップをスープに追加。 ※いつもと違うスープに浸かるキャベツ達から歓喜の声が聞こえる。 トレビアーン。
	シーフードカレー (1)シーフードカレーを【ブイヤベースの素】をスープにして作る。 (2)カレールーは薄目になるよういれる。 ※サラサラのカレールーにブイヤベースの魚介の味。 ※プラス シーフードのうまみがマッチング。