●野菜の水切りやうらごしなどに
●ボウルの縁は、巻き込みが無いので、汚れがたまらず清潔
●ざるのアミは一度綾に織ったアミ（綾織り）なので、従来のザルより丈夫で、パンチング材のザルと比べ水切れがよい
●プレートは、ボウルのフタとして、ざるの水受けとして様々に活用できる