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寒地の自給菜園12カ月―年間切らさず収穫し、おいしく加工貯蔵する

価格: ¥1,800
カテゴリ: 単行本
ブランド: 農山漁村文化協会
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:細井千重子/著 出版社名:農山漁村文化協会 発行年月:2000年02月 関連キーワード:カンチ ノ ジキユウ サイエン ジユウニカゲツ ネンカン キラサズ シユウカク シ オイシク カコウ チヨゾウ スル かんち の じきゆう さいえん じゆうにかげつ ねんかん きらさず しゆうかく し おいしく かこう ちよぞう する、 ノウサンギヨソンブンカキ 6805 のうさんぎよそんぶんかき 6805、 ノウサンギヨソンブンカキ 6805 のうさんぎよそんぶんかき 6805 つくっているのは野菜、小果樹(ブルーベリー、スグリ、スモモ)、ハーブ(ラベンダー、セージ、タイム)、野草(ユキノシタ、ドクダミ)、種実(エゴマ、ラッカセイ)など100種類以上。畑の使い方から作付けのポイント、食べ方まで紹介。もちろん無農薬有機栽培。春と秋はずらしまきで毎日たっぷり、夏は暑さと病害虫に強いネバリ野菜を中心に、冬はミニハウスで10種の野菜を作