幸せのB級グルメ本
★★★★★
家族や友達とホットプレートを囲んでワイワイやるもよし、
老舗でプロの味を堪能するもよし、
郷土色の強い地域限定お好み焼きをわざわざ足を運んで楽しむもよし・・・
そんな、いろんな角度からお好み焼きとたこ焼きの”楽しみ方”をまとめた本。
お好み焼きとたこ焼きって、以外と奥が深いなーと気付いた1冊でした。
食べてる人も、焼いてる人も、みんないい笑顔の写真満載で、
ちょっと癒されちゃったりもする幸せB級グルメ本。
有名料理人や研究家のレシピも、お店ガイドも、おまけに糸井重里さんや
角田光代さんのお好み焼きエッセイまで、充実の内容です。
ページをめくる度に、あの濃ゆいドロドロソースの匂いが鼻の奥に
湧きあがって、たまらなくお腹が空いちゃうのがタマニキズな本(笑)
粉もん好きは絶対購入すべし!