17 プロ仕様 元祖 大物じーちゃんのアルミシフォンケーキ型17cm/アルマイト加工だから金属臭が消え、味と膨らみに格段の差!プロの味が再現できる!アルマイト加工だから、よく焼き付き生地がすべり落ちず、ふわふわのシフォンケーキができる。
価格: ¥1,790
材質:アルミ材にアルマイト加工・つなぎ目なし・安全巻き上げ
外寸:上部直径175(底部直径155)×高さ(煙突部含む)118(mm)
内寸:上部直径167(底部直径154)×深さ80(mm)
生産国:日本/従来のシフォンケーキ型/ユーチューブ動画でご案内しています( タイトル/UFOパラソルを使ってシフォンケーキを作る その1
・プロが愛用する最も人気の高いアルミアルマイトシフォン型・焼成上の注意点など製品に添付のレシピ、コツを必ずご覧ください。丈夫なメレンゲを作る方法なども詳しく解説しています。・焼成後は型を暫く水に付けてからスポンジ等でこすって下さい。 • 業務用品のため、多少のすり傷等がある場合がございます。 • 商品説明をよくお読みください。ユーチューブ動画で作り方や、お手入れ方法をご案内。その5/シフォン型を簡単に洗う方法。
大きな傷場合返品可。変形返品可。アマゾン経由の返品を。検品後はアマゾン運営に預け注文後アマゾン配送センターから配送。検品済の製品として取り扱われ変形などが仮に起きていたとしてもお客様に届いてしまう事が稀にあります。アマゾン運営に梱包配送を委託し高度なラッピング技術で大変きれいです。破損などはどの段階で起きたか判断しかねますが、このような場合はご返品を。耐食性熱伝導性を高めるアルマイト。アルマイトの白ムラ、柔らかい金属でスレや小さな傷が生じますが一切排除すると高額になる為使用上問題ないものは出荷します。サイズ表示は外枠器上部の直径。テーパ―型で底部の直径は外枠器上部の直径より小さい。パテシェの皆様のご意見を頂き、筒は外枠より金属を薄く伸ばし加工し熱の通りを良くする工夫。筒だけ薄くする加工は難しい技術。板厚が薄いとご心配をされる方があります。使用を繰り返しアルミが硬くなり丈夫。熱通りもこの加工で良いです。お気づきの点などはご連絡頂きたいと思いますが、少人数の運営で対応が遅くなる事がありご面倒をおかけしますがFAX又はアマゾン購入者経由のメールなどもご利用頂けますようお願致します。