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特集　今年の3つ星はどれだ!?　おいしい日本酒。


今年の3つ星はどれだ!?　おいしい日本酒。

陸奥八仙いさり火（特別純米酒）　右衛門（特別純米酒）　一ノ蔵（特別純米酒）　伯楽星（特別純米酒）
綿屋（純米吟醸酒）　刈穂 ホワイトラベル（純米酒）　春霞 六郷生一本（特別純米酒）
ピュアブラック 山本（純米吟醸酒）　生成酒こまち2014（純米酒）　上喜元（純米大吟醸酒）
フモトヰTrad&Current（純米酒） 風が吹く（山廃純米吟醸酒）　大七（特別純米酒）
辰ラベルＮｏ.2（純米吟醸酒）　奈良萬（純米酒）　ロ万（純米吟醸酒）　廣戸川（特別純米酒）　結（特別純米酒）
来福（純米吟醸酒）　クラシック仙禽 亀ノ尾（純米吟醸酒）　惣誉（生酛特別純米酒）　鳳凰美田（純米大吟醸酒）
尾瀬の雪どけ（純米大吟醸酒）　日本橋 江戸の宴（純米酒）　八海山（純米吟醸酒）　羽根屋（特別純米酒）
山廃純米 呑切原酒（山廃純米酒）　手取川（山廃純米酒）　天狗舞（山廃純米酒）
萬歳楽 甚（純米酒）　早瀬浦（純米吟醸酒）　梵（純米大吟醸生原酒）　大雪渓（特別純米酒）
御湖鶴（純米酒）　房島屋（純米酒）　醸し人九平治（純米大吟醸酒）　義俠（純米原酒）
妙の華 希 情熱（生酛純米原酒）　萩乃露（純米吟醸生原酒）　松の司 AZOLLA（純米吟醸酒）
秋鹿（純米吟醸酒）　澤屋まつもと 守破離（純米酒）　奥播磨（山廃純米酒）　篠峰 愛山（純米酒）
春鹿 超辛口（純米酒）　車坂 ROCK3（吟醸酒）　超 王祿（純米酒）　雨後の月（特別純米酒）
賀茂金秀（特別純米酒）　亀齡 辛口純米 八拾（純米酒）　西條鶴 純米13（純米酒）
貴（特別純米酒）　原田（特別純米酒）　石鎚（特別純米酒）　亀泉（純米吟醸原酒）　船中八策 槽搾り 黒（純米酒）
土佐しらぎく（純米吟醸酒）　田中六五（純米酒）　七田（純米酒）　東一（純米吟醸酒）

美味さの秘密を求め、３つ星の蔵元へ。
松本酒造｜京都｜澤屋まつもと 守破離（純米酒）
花泉酒造｜福島｜ロ万（純米吟醸酒）
菊姫｜石川｜山廃純米 呑切原酒（山廃純米酒）
新政酒造｜秋田｜生成酒こまち2014（純米酒）
新澤醸造店｜宮城｜伯楽星（特別純米酒）

星付きの酒が飲める、東西の名店を教えます。
関東　善知鳥 西荻窪　四季料理 天★ 東高円寺　夢酒みずき 銀座　FUJI STORE 吉祥寺
関西　益や酒店 河原町　八百屋 出町柳　酒や肴 よしむら 南森町　京町堀 莉玖 肥後橋

各界の食通を唸らせる、酒のアテはこれです。
千葉麻里絵 「GEM by moto」店主　井川直子 フリーライター
マッキー牧元 食べアルキスト　建守 護 「たて森」店主
石井かほり 映画監督　花沢理恵 フードスタイリスト
友田晶子 ソムリエ／トータル飲料コンサルタント　門上武司 フードコラムニスト
にほんしゅ 漫才師　馬場道浩 カメラマン　
猪口由美 「セコムの食」バイヤー／ライター　ピエール・ボードリ エス・ビー・エイ代表取締役

海外でも日本酒は、こんなに愛されています。


腕時計のポートレイト ＃113 ─並木浩一
RADO ラドー　セラミック時計の先駆者が放つ、モダンな腕時計。

Incompletely Silhouette LANVIN
ランバン、不均衡を愉しむスタイル

Earth Tone Colors TODS
トッズで装う、モダンなアースカラー

Creator's file アイデアの扉 ＃033　島地保武 ダンサー／振付家
野性とのびやかな表現で、ダンスの新分野を拓く。


Pen News
EDITOR'S VIEW/TOKYO NEWCOMERS/WORLD SCOPE
DESIGN LOG/FASHION SQUARE
「白モノ」家電コンシェルジュ ─ 神原サリー
WHO'S WHO 超・仕事人
ART　BOOK　CINEMA　MUSIC
小山薫堂の新四輪書ただいま、商談中　第7回
フェラーリF12 ベルリネッタ
そして怪物たちは旅立った。-28 - ─ 島地勝彦
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