タイトルの通り、初心者向けのMXML/ActionScript3入門書です。
FlexBuilderでどんなことができるのか、MXMLとActionScript3を組み合わせるとどういったことができるのか、DataGridやPanelなど各部品ごとに説明が区切られているからリファレンスとしても使えそうです。
「Adobe Flex 3 & AIRではじめるアプリケーション開発」も読んだのですが、わかりやすさという点では本書のほうが優れていると思います。
ただ、Tomcatなどクライアントサーバ関係の記述は少し少ないかも。
とはいえ、「MXML/ActionScript3入門書」としては十分な内容です。