7大アレルゲン不使用の玄米粉を使ったグルテンフリーシリーズのパンミックス粉です。
グルテンフリー認証を取得しています。（認証機関：GFCO）
小麦を含めた食品7大アレルゲン（小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに）の生産ラインへの持ち込みを禁止した厳格な品質管理体制の米粉専用工場で製造していますので小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
でん粉の損傷度が低い為、従来の玄米粉では難しかったボリュームのあるパンができます。玄米粉の風味のあるグルテンフリーのパンを、ホームベーカリーでも、オーブンでも簡単に作ることができます。
■保存方法
多湿を避け、冷暗所に保存してください。
開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口をしっかりと閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。
また、外部からのグルテンの混入がないようにご注意ください。
水濡れにご注意ください。
■ご注意
本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造しておりますが、小麦（グルテン）成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
■製造者
熊本製粉株式会社G