蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03% 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道） ■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：小麦 ■コンタミ

ネーション：本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg） ■注意事項：蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。