25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03% 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦、粉末麦芽、増粘剤（アルギン酸）（カナダ、アメリカ主体） ■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：直

射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg） ■注意事項：原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。