ダイエット本は、いい加減な物が多いので、
いつもは読みません。
そんな人もこの本だけは読んでみて。
まじめな本です。

日本人は果物不足と書かれていたのが、
目からうろこでした。
そういえば、フランスの友達の家に泊まっていたとき、
台所にいつも果物があふれてました。

体のためにいいからなんですね。

ほかにも気づきになることがいっぱいでした。

なかなか健康おたくな私なので周知のことも少なくはなかったのですがこの私も知らなかったことがまだまだいっぱいあるんだと気づかされた本で目から鱗でした。食事のとり方の順番や何がいいのかや逆に何を食べてはいけないとかがシーン別に詳細に書かれておりまたよい油や悪い油についても詳細に書かれていてとても参考になりました。私はもともとダイエットはしてないのでその効き目はわからないのですが健康的な体や肌や髪を手に入れるにはとても参考になりよかったです！友人にも紹介したり貸したりところ紹介してくれてありがとうと喜ばれました！

著者は、オーストラリア出身の方のようですが、高校生の時には、日本の地方に
ホームステイした経験を持ち、１２年も日本に住んでいるので、おそらく、日本
語で書かれたのではないでしょうか？日本の食事事情と、欧米の栄養学の両方に
詳しいので、本書のような本が書けたのではないかと思います。
私もずいぶんいろいろ栄養に関する本を読んできましたが、本書の内容は、それ
らとぴったり一致したもので、巷に溢れている「××ダイエット」のような、な
んの科学的裏付けもないような本とは違います。
また、非常に読みやすく、文章は論理的で、たとえば、油の種類の、オメガ３と
か９とか、丸元淑生氏の栄養学では、素晴らしいと思いました。
美女＝健康で、思想を持ち、品のある行動をという考えが基礎になっているのも
大いに信頼できる。どこたらの作家の書いた「××入門」が、「ブスの生活」そ
のものなのがよくわかる。 ライバルには教えたくない本です。
おまけに、本書の最後の方には、親切なレシピも載っている。この手の本には珍
しく、コストパフォーマンスの高い本です。
わたしは、毎日、良い汗を流した後に、骨盤ストレッチで気持ちいいのが、
あなたの脚がミルミル細くなる。面倒くさがり屋ほど“細くなる”脚やせ法 [DVD]なので、一緒にやっています！

字が大きかったので
スラスラと全部読むことができました。


栄養士さんの書かれたものなので
食べ物に関する知識がまたついたと思っております。

油に関する認識、野菜に関する認識は
ほかの医師さんや栄養士さんも
似たようなことを仰ってますが、
これはもう少し一般人にわかりやすく書けていると思いました。

この内容であれば読んで影響されたとしても
悪いものではないと思います。

エリカさんの青汁を飲みやすくするアイディアは
飲みたくても味がイマイチ・・・・というわたしには
目からウロコものでした。

これを読んでからまた青汁に再チャレンジし、
かれこれ2週間、きちんと続いています。
もうマズイ！と思うことがなくなりました。
それだけでも感謝です。

最後に体重が3ｋｇ落ちました。

四十路のアパレル販売員なので
サイズをキープしたい
でも年齢的に肉がつきやすくなっている
などの悩みがありましたが
食の影響を知ることで
食べ物の摂り方が変わりました。

あとはストレス食いを避けるだけです。

確かにあまり目新しい内容はないかもしれません。
ただ、見開きに項目がひとつまとまっているのは読みやすいと思います。
私は暇なときにパラパラとページをめくって、
ダイエットのモチベーションをあげるのに利用しています。

色々ありますが、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタント　が著者なので信頼できるし、勉強になるし面白いです。
良い油の種類、プラスその油を使用した簡単なドレッシングのレシピなど
内容も分かりやすく、実践しやすいことばかりが載ってます。

女性の永遠のテーマー「美しさ」

でも、これを読むと美しさとは健康になること。

読んで損はないと思います。

ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタント。知花くららや森理世に栄養指導を行なっている。テレビにも多数出演しているエリカ・アンギャルの著書。和食を取り入れていて、日本人の私たちよりも魚や野菜を食べてるし、その良さを知っている感じ。鮭、トマト、ブロッコリー、小松菜なんかを食べたくなっちゃうかもよ。

ミス・ユニバースを育てたエリカさんの著書です。ＴＶにも出演することが多く、ご存知の方も多いのでは？？

何を食べるか？食べないか？イネス・リグロンとともに、知花くらら、森理世らの世界一の美女を生み出してきたミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントが、日本女性のために「ミス・ユニバース流の美しくなる食事のとり方」をはじめて伝授。本当のダイエットとは、いかに賢く食べるか。長く続けられるか。だからこそ方法は、「白い炭水化物は食べない」「おやつにはダークチョコレート」「サーモンがアンチエイジングの味方」「買い物に迷ったら、トマトとベリーを」などすぐに始められる簡単でシンプルなものばかり。

いつまでもきれいでいたいんです！！いくつになっても！！何を食べるか？食べないか？イネス・リグロンとともに、知花くらら、森理世らの世界一の美女を生み出してきたミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントが、日本女性のために「ミス・ユニバース流の美しくなる食事のとり方」をはじめて伝授。本当のダイエットとは、いかに賢く食べるか。長く続けられるか。だからこそ方法は、「白い炭水化物は食べない」「おやつにはダークチョコレート」「サーモンがアンチエイジングの味方」「買い物に迷ったら、トマトとベリーを」などすぐに始められる簡単でシンプルなものばかり。

　発行年月２００９年０４月　ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントがはじめて明かす真実のダイエット法。

　発行年月　２００９年０４月　ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントが、美しくなる食べ方を紹介

　エリカ・アンギャル／著、　幻冬舎　、２００９年０４月発行
価格：１，３６５円　
　１３ポイント　
１～３週間で発送　
　

エリカ・アンギャル／著、　幻冬舎　、２００９年０４月発行
価格：１，３６５円　
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チーム・ミスユニバースジャパンのイネス・リグロンと仲間ということで突拍子もないことをいうのかと思っていたら、和食を重んじる真っ当な栄養士さんだった。