食品卸
フルライン全面戦争に突入
業種業態総攻めの商機探しが始まった

■商社の系列化が拍車をかけ80兆円市場争奪戦が本格化
三菱食品 ・3つの成長市場を取り込む新本社営業体制に移行
日本アクセス ・フルライン卸への布石を打ち、国内、海外で取引を拡大
国分グループ本社 ・卸基盤の再構築が整い、攻めの経営に打って出る
加藤産業 ・売り上げ規模に見合う組織づくりに全力で当たる
三井食品 ・収益力を高める卸事業のモデルづくりを始める
伊藤忠食品 ・新分野と既存事業の両輪に取り組み、グッド・カンパニーへと邁進
トモシアホールディングス ・独自の強みを伸ばす路線を明確にし、第2創業期に突入
ヤマエ久野 ・鮮冷と総合卸の強みを武器に大都市市場を開拓
スターゼン ・部門を越えて協業する「チーム・スターゼン」でシェア拡大に挑む
トーホー ・「せんどば」で飲食店経営の全てを揃え関東を攻略

各社トップインタビュー
三菱食品...森山透 社長
日本アクセス...佐々木淳一 社長
国分グループ本社...國分晃 社長
加藤産業...加藤和弥 社長
三井食品...萩原伸一 社長
伊藤忠食品...高垣晴雄 社長
トモシアホールディングス...竹内成雄 社長
ヤマエ久野...網田日出人 社長
スターゼン...中津濱健 社長
トーホー...上野裕一 会長

■この人に聞く とくし丸 住友 達也 代表取締役社長
・おばあちゃんの究極のコンシェルジュになる

■流通トピックス
・ゼンショー小川氏、業界活動活発化の陰には息子?あり
・理想は高く現実は程遠く、トライアル「永田節」の限界
・セブン&アイとアスクル、「対アマゾン生鮮戦争」の仕掛け
・肥沃な市場を取りにいく、ドラッグストアの陣取り合戦が過熱

■新店舗情報
●Beauty U
●ドラッグイレブン京橋
●ポートタウン(ラオックス)
■中国レポート ・シェア自転車バブルが引き起こす負の連鎖
■特別レポート ・節約志向が強まり、低価格競争が再び激化の気配
■バイヤーズ・アイ ファミリーマート ...「酒類」
■改装店舗を追う 西武 所沢店
ドラッグストア最前線レポート マツモトキヨシホールディングス
■マーケティング用語から見る世相 第14回「健康食品」
■オムニチャネル読本――顧客満足向上と利益拡大のために――

■物流最前線 日本パレットレンタル
■企業研究 サントリーワインインターナショナル...「日本ワイン」
■データが語る消費の実態
ドラッグストアの男性用スキンケアアイテム市場

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