「東肥赤酒飲用720ml」は、日本古来の灰持酒の伝統を受け継ぐ熊本特産の芳醇甘美なお酒です。料理酒として使うと、赤酒の微アルカリ性の性質が、素材の身をしずめず、お料理をふっくら柔らかく仕上げ、豊富な旨味と上品な甘みが、味に深みを与え、お料理をテリ・ツヤよくおいしく仕上げます。お屠蘇に、お料理にどうぞ。