別冊Discover Japan 美味しいクラフトビールの本[雑誌]
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※本誌の一部は『別冊Discover Japan ニッポンのクラフトビール』を加筆、再編集したものです。
いまやコンビニエンスストアでも
手に入れることができるクラフトビール。
日本全国で個性豊かなビールが続々登場しており、
地域活性の一翼も担っています。
また、世界で高い評価をうけているビールも。
そんないまの日本のクラフトビール事情を特集。
日本を代表するつくり手(ブリュワー)と
その想いをしっかり取り上げます。
注目のビアパブや、クラフトビールの基礎知識、
飲みたいクラフトビールとの出合い方、
保存版の全国ビールカタログなども掲載。
家で、店で、クラフトビールを飲むとき、そのビールにどんなストーリーが
あるのかを知ることで、より美味しく感じられるはず。
この一冊があれば、いまの日本のクラフトビールについて語れるようになります。