たっぷりの赤ワインと、野菜をじっくり煮込んで作り上げた特製デミグラスソースに、ゴロゴロッ！とした牛たんをたっぷり入れ、じっくりと煮込みました。スプーンでも切れるほど柔らかく煮込んだ牛たん！その牛たんの旨味がたっぷり溶け込み、さらに野菜の甘味が加わったデミグラスソースは、深い味わいをお楽しみいただけます。 利久の飲食店でも人気の牛たんシチューをたっぷり1.5人前！湯せんしてお召上がり下さい。