【６月よりパッケージが変わりました。】この商品は無洗米です。１度お水でさっとすすいでから炊くことをお勧めいたします。
≪お米の保存方法≫ 高温・湿気をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所を選びましょう。美味しく召し上がれる期間は３ヶ月くらいです。 さくらや農園は、豪雪地帯で知られる魚沼市にあり、田んぼは約４ヶ月ほど雪の下になります。冬の間、休養した田んぼは、たっぷりと栄養を蓄え、稲作に備えます。 春になると雪解けが進み、稲作で重要な豊富な水量を確保できます。 旬米コシヒカリは、美味しいお米を作る上で重要栽培環境のもとで育ちます。 ・豊富な水が近くの山にあること ・朝晩の寒暖の差があること ・栽培者が手間暇かけて田んぼの手入れをすること（オロオロもしてます）　　などです。 また当農園では、お客様に美味しいお米を安心して召しあがていただくために化学肥料を控え有機農法にこだわっています。その一つが「ニンニク唐辛子液・黒酢」散布です。 「ニンニク唐辛子液」には虫よけの作用があり、「黒酢」には抗菌作用・エネルギー代謝・光合成の促進などがあります。「黒酢」散布により、お米の粘りや甘みが増します。 まずは一度当農園のお米をお試しください。