象印 電気圧力鍋 1.5L 煮込み自慢 ブラウン EL-MA30-TA
価格: ¥54,000
サイズ:幅29×奥行37.5×高さ25㎝
本体重量:6.5㎏
材質:ステンレス、アルミ、ステンレス3層クラッド材
電源:100V
消費電力:1200W
保障期間:1年
付属品:蒸しカゴ、計量カップ、100レシピ料理ブック
容量:1.5L
設定温度範囲:100・90・80・70・60・50・40℃
●象印 EL-MA30-TA 圧力IHなべ (調理:1.5L/炊飯:0.54L) ブラウン●発売日:2014年10月01日●やさしい圧力で深い味わい●本格調理もラクラクの圧力IHなべ●本格的 深い味わい、微妙な温度調節もおまかせ「圧力 IH」●1.2 気圧という“やさしい"圧力をかけることにより、本格的な味わいが楽しめます。●しかも IH(電磁力)の働きで内なべ自体が直接発熱するため、全体にむらなく熱を伝えることができ、高火力で一気に加熱することができます。●圧力構造だからおでん、牛すじの煮込み、ぶり大根などの煮物も中まで味がしっかり染み込みます。●象印社独自の圧力が味を染みこませる秘訣!「可変圧力&一定圧力」●可変圧力…1.2気圧から一気に1気圧まで減圧を繰り返す象印社独自のメニューです。●最初に1.2気圧で一定時間加圧する事で、具材をやわらかくしてから加圧と減圧を繰り返す可変圧力になります。●減圧する時にだしが大きく対流するので、だしに浸かっていない部分まで味が染み込みます。●落としぶたの手間がいらず食材への味ムラを抑えます。●一定圧力…1.2気圧のやさし...
美味しい角煮が70分で出来ました!
★★★★★
取り敢えず、角煮は成功!次に挑戦するぞ。
炊飯器とし買いました。大きさの割に3合…
★★★★☆
炊飯器とし買いました。大きさの割に3合だきなのですが、今までも2.・3合しか炊かないのでじゅうぶんです。圧力鍋なのでおいしく炊けてます。白米で一時間はかかりますが見積もっていればあっというまです。保温がないですが、今までもすぐおはちに移してたので、その分安いなら買いです。それにしても最近の炊飯器は高いですね。