食べる天然サプリメント、（乾燥）干し椎茸のもつ驚きの栄養成分 ①エリダテニンを多量に含む ②食物繊維がとても豊富 ③ビタミンDを多く含む ④期待の成分レンチナン

ご使用上の注意 戻し方:　軽く水で洗い、浄水で2時間程度戻してください。冷蔵庫で12時間程度かけて戻すと椎茸特有の甘みが出るのでオススメです。 ※熱湯で戻すと苦味が出るのでおすすめしません。※湿気を嫌うので、直射日光をさけジップロックなどに密閉してお使いください。

とても優れた健康効果のある干し椎茸（しいたけ）を、普段使いで沢山摂りたい !抗癌剤の材料として早くから利用され、食物繊維が豊富でビタミンDやその他の栄養成分を多く含む、そんな素晴らしい可能性を秘めながらなぜか注目度の低いとても身近な食材、椎茸（しいたけ）。 この際立った健康効果を持つ椎茸（しいたけ）をもっと日常的に沢山摂って、健康になりたい、 そんな願いを込めて、コストパフォーマンスに優れた、「お徳用九州産干し椎茸たっぷり400gパック」を商品化いたしました。

なぜ、椎茸といえば九州産といわれているのか。 九州産椎茸（しいたけ）は九州産地の山麓、風通しがよくひんやりとした緑豊かな山林で、主にこの地域特有の良質のクヌギの原木で露地栽培されております。 適度な寒暖の差と、1500mm~3000mmの年間降水量、樹皮の厚いクヌギと三拍子揃った生育環境が相まって香りがよく肉厚の品質のよい椎茸が生産されており、九州産椎茸（しいたけ）は全国の品評会でも、毎年のように最高レベルの評価を得ております。

煮る、揚げる、焼く、蒸す、炒める　多様な料理にお使いいただけます。 煮物や焼き物、炒め物など様々な料理に使える幅の広さに加え、スープの具やダシなど縁の下の力持ち的な脇役もこなすユーティリティをもつ食材、椎茸（しいたけ）、多様なレシピをお楽しみください。 煮しめ　筑前煮　椎茸の中華スープ　天婦羅　椎茸の肉詰め蒸し　焼き椎茸　しいたけのネギ味噌焼き　椎茸のうま煮　土瓶蒸し　茶碗蒸し　しいたけのバター焼き　・・・・・などなど