インターネットデパート - 取扱い商品数1000万点以上の通販サイト。送料無料商品も多数あります。

神戸スパイス クミンパウダー 1kg Cumin Powder クミン 粉末 スパイス 香辛料 業務用

価格: ¥1,400
カテゴリ: その他
ブランド: 神戸スパイス(KOBE SPICE)
Amazon.co.jpで確認
原材料:クミン【Cumin】 (別名:ばきん、まきん、うまぜり【馬芹】、ジーラ【Jeera】、キュマン【Cumin】、孜然)
原産国:インド   ● 内容量:1kg(1000g)   ● 商品形態:パック
賞味期限:730日   ● 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
配送方法:常温便での配送になります。
※業務用サイズです。
日本名は馬芹。ヒンディ語でジーラ/Jeera セリ科の植物の種の部分。

インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、芳しい香りの元になるスパイスです。

メキシコのチリコンカンや北アフリカのクスクス料理にも欠かせません。肉料理やミートソース、ピクルス、

パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。

世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。