原材料名：ターメリックパウダー　

賞味期限　730日　保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

原産国： インド

商品形態：常温

ウコン (鬱金、宇金、郁金、玉金)は、香辛料、着色料として用いられる、 ショウガ科 ウコン 属 の 多年草 です。 インド料理 の カレー に使われ、ヒンディー語・ウルドゥー語・ グジャラーティー語のハルディ (Haldi) 、 沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語の クニッツ (kunyit)、ハワイ語のオレナ (lena) などと呼ばれています。 特徴のご紹介 ターメリックパウダー ターメリック は カレー に 欠かせない スパイス ! ちょっと土くささを感じさせる独特の 香り とほろ苦い風味で、 黄色く 着色 するのに使われることも多い スパイス。 カレー など エスニック料理 に欠かせません。