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スタートのおかゆの作り方から、
月齢別の進め方や献立例、
よく使う食材別のメニューなどをオールカラーで紹介。
はじめての離乳食にとまどい乗り越えてきた
現役ママ編集者チームが、
人気育児誌『Ｂａｂｙ－ｍｏ』読者の疑問や悩みの声を集めて、
知っておきたい「基本」を完全網羅しました。
開始の日から１才半ごろの離乳食完了、
その後の幼児食までをサポートする、
新機軸の決定版実用書です。
●切り取って使える便利シート：
「時期別・１回あたりの食べる量・早わかりシート」
＆「食べていいもの・悪いものオールガイド」　
●Ｐａｒｔ１：離乳食作りのキホン　
●Ｐａｒｔ２：ゴックン期・モグモグ期・カミカミ期・パクパク期　
時期別離乳食の進め方　
●Ｐａｒｔ３：食材別離乳食レシピ
（ごはん、パン、パスタ、にんじん、かぼちゃ、青菜、豆腐、しらす…など）　
●フリージング離乳食　
●とり分け離乳食　
●食物アレルギーにならないためには？
●幼児食って何？　
●お祝いの日の離乳食



上田 玲子：帝京科学大学こども学部教授。
日本栄養改善学会や
日本小児栄養研究会運営委員なども務める。
栄養コーチングや食事調査などを行う
㈱トランスコウプ総研取締役でもあり、
乳幼児栄養についての第一人者。