デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。非常にマイルドでほのかに甘みがある優しい風味のチーズです。そのまま召し上がっても、ピザやグラタン等に是非お使い下さい