「ヒカリオーガニックレモン果汁180ml」は、イタリア産の有機認定の取れたオーガニックレモンを100%使用したレモン果汁です。現地で濃縮還元もせずにストレート果汁でただちに冷凍していますので、ポストハーベストの心配は全くありません。香料、食品添加物は使用していません。有機JAS認定食品。