凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立ての博多もつ鍋登場！

“もつ”はもちろん国産牛100％の厳選した牛小腸を使用。その鮮度には自信があります。ほどよく脂の乗った、もつ鍋専用の希少な部位のみを厳選して使用しています。だからプリプリのもちもち！です。

熊本城下町で創業260年の味噌・醤油づくりの老舗「山内本店」のまぼろしの味噌で仕立てた特製スープ。熊本の風土と阿蘇の伏流水と現代の名工（永田富浩氏）伝承の技が育むまぼろしの味噌。

やっぱり博多もつ鍋のシメはちゃんぽん麺！多少煮込まれでもしっかりとそのコシともっちり感はそのまま。ツルッツルと頂けます。お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂くコツです。

【セット内容】・国産牛もつ(300g)　・もつ鍋用味噌スープ(180g)　・ちゃんぽん麺（180g×2）　・九州産にんにく(約12g)　・九州産鷹の爪　・九州産柚子胡椒（1.5g） ■配送方法：クール便（冷凍）