九州のおふくろの味でもある少し甘めの「合わせ味噌」の焼きダレがホルモン全体に絡んで「ビールにも！ごはんにも！」合う風味漂う逸品です。さらに、焼いている時の味噌の香ばしさが食欲をそそります。

国産牛100％！その鮮度には自信があります。さらに小腸の中でもほどよく脂の乗った、希少な部位のみを厳選して使用しています。だからプリプリのもちもち！です。

どれだけ新鮮で高品質なホルモンでも、すべては「磨き」で決まる、と言っても過言ではありません。私たちはホルモンの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。

ホルモンの美味しさをもっと幅広く楽しんで頂くために、博多ならではの“ちょっぴり濃い味”の少し甘めの合わせ味噌にもこだわっています。

【セット内容】・博多赤ホルモン150ｇ（焼きダレ15g付き)　■配送方法：クール便（冷凍）