アカシアの花の蜜だけで出来たはちみつです。アカシアならではの繊細で透き通るような上品な風味、上質な甘みが特徴です。2017年春に採取した新物です。 農薬を使わずに栽培している農園にあるアカシアから採れる非加熱純粋生ハチミツです。定期的に成分検査を行って残留農薬がないかチェックし品質管理をしています。 大阪府養蜂農業組合　品評会　優良賞を獲得したこの農園の蜂蜜は、上品で広がりのある甘みでお料理にも幅広くお使いいただけます。 蜂の生息する環境にまでこだわった健康な蜂から生まれるハチミツは、そのままでビタミン、ミネラル、酵素など栄養価も高い健康食品です。 採取地：大阪府太子町　内容量：230g　生のはちみつは冬場や低温になると白く結晶化してきます。そのままでも品質には全く問題ないですが気になる方は低い温度で湯煎して溶かしてください。ビタミンや酵素などの栄養素は熱に弱いので温度が高くなりすぎない様に注意してください。＊1才未満のお子様には与えないでください。