【ケース購入】カプート社 サッコロッソ ピッツァイオーロ（ピザ用強力粉） 1ケース（1kg×10袋）
価格： ￥4,600
1kg/10入り
TIPO 00 : より小麦の中心部（胚乳）多く粒子は細かい。北部では手打ちパスタに使用される。
カプート社のロングセラー。長めの発酵時間をおくことにより最高のパフォーマンスを発揮します。また吸水性が高いので安定した発酵が期待できます。 タンパク質含有量：12.5％ 灰分：0.5％ 発酵時間：12時間以上
期限切れ
★★☆☆☆
賞味期限切れがきてガッカリしました。