あなたも和食で「お・も・て・な・し」してみませんか? 手軽にそば打ちが楽しめる「そば打ち名人」の登場です! そば打ちで難しいとされる「水回し」が簡単にできるので、そば生地作りは失敗知らず! そば打ち工程「水回し」「こね」「のし」「切り」がおよそ40分で完了します。 ※「こね」は手作業になるため、時間には個人差が出てきます。 のし板は「厚み調整ガイド」があり、そば生地の厚さをお好みに合わせて変えることができます。 また、こま板はそばを切る際のガイドになります。 一回で2人前(200g)のそばが作れます。 本体および各パーツは、全て取り外して水洗い可能です。 【セット内容】 本体一式（水回し器（本体）・水回しぶた・かくはんベラ・ハンドル・こねベラ） のし板、のし棒、こま板、取扱説明書、使い方DVD サイズ：W400×H230×D110mm