他業態を含めた競合激化による売上の鈍化。一方で人件費の高騰により、店舗の利益が圧迫されている。「生産性の向上」が喫緊の課題であるが、果たして打開策はあるのか。本特集では、コンビニを取り巻く厳しい環境を提示しつつ、ITやAI技術の発展、キャッシュレス化、雇用の創出、海外への進出、中国コンビニの急成長など、コンビニの新たな動向をお伝えしたい。※電子版では、広告ページや筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。

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