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好評の主婦の友社「実用Ｎｏ．１シリーズ」の食事療法書が「主婦の友ヘルス」として誕生！
「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」
こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されて
だんだんストレスがたまり、食事療法をやめてしまった例も多くあります。
しかし、「食べてはいけないもの」は実はありません。アルコールもデザートもＯＫ！」
もちろんこれまでと同じように食べていいわけではありません。コツがあります。
糖尿病の食事療法のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。
ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを３２０点以上掲載。
「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、ワンポイントアドバイスなど、
見やすい、わかりやすいページ構成です。
糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。



安成 英輔：自由が丘メディカルプラザ院長。　
岩手医科大学医学部卒業。　　
順天堂大学大学院医学研究科（博士課程）卒業。　医学博士。　
順天堂大学医学部附属順天堂医院代謝内分泌内科　非常勤助教。　　
日本内科学会認定内科医。日本糖尿病学会専門医。日本糖尿病協会療養指導医。
日本医師会認定産業医。日本医師会認定健康スポーツ医。