※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

リクエスト必至の「なす」レシピが満載！スタミナ炒めあり、グラタンあり、冷やし鉢あり。なすの使い勝手のよさを語り始めたら時間がいくらあってもたりないくらい！そこでシリーズ初の「なす」第二弾をお届けします。選び抜かれたヒットおかずは、どれも絶対、知らなきゃ損！とびっきりの味づくしです。

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。